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红烧肉(0/6)
五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱和姜片
煮开，撇去浮沫，继续煮20分钟左右
锅中加入大蒜煸炒一会，再加入切好的五花肉，煸炒到两面有点发黄
倒入一碗水，2勺生抽，3勺糖，4勺陈醋，煮一会
煮到差不多这样，剩下一点点汤汁，加入芝麻，出锅
装盘，加入小米辣摆盘，软烂酸甜，没胃口的都能吃得下