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酱香牛肉(3/8)
牛肉清水泡一小时，泡出血水洗净，加入料酒飞水
大葱，洋葱，生姜，小米辣，卤料包，苹果
所有食材（除苹果）下油锅煸炒，加入豆瓣酱，耗油，生抽，老抽，
炒出红油，加开水
加入牛肉，开水莫过食材，加点冰糖，苹果，大火煮开，文火慢炖1.5小时
牛肉炖好一夜冷却后捞出
炖好的牛肉捞出，放入自己喜欢吃的食材，煮十分钟
凉拌香菜，减脂餐首选，一吃一个不吱声