安装App
山药玫瑰山楂糕(8/18)
食材选用应季的新鲜淮山药
山药去皮洗净备用
厨房纸擦干水分
山药切小块蒸熟
大概蒸了20多分钟
放入盆中
加入蜂蜜和细砂糖
把山药泥捣碎
加入奶粉和炒熟的糯米粉
搅拌均匀
放入平底锅中翻炒至抱团
加上切碎的玫瑰花瓣，搅拌均匀
每个大概25-28克
馅料分好，每个25克
把皮按扁，包进馅料
包好裹一层薄薄的熟糯米粉防粘，放进模具，压好脱模即可
用模具压出来，一定要放炒熟糯米粉，模具和面团都要放
摆盘