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#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇(6/6)
杏鲍菇，横切一刀，然后竖切成薄点的大片
每一片斜着切菱形刀，切浅一些，千万注意不要切断
切成这个样子的，好看不？可以开水里焯一下
热锅放入一块黄油
黄油融化后放入焯过的杏鲍菇片，小火煎成两面金黄
撒白芝麻，葱花点缀，开吃吧~