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巧克力裂纹曲奇(7/7)
30g黄油+30g黑巧克力隔水加热至融化搅匀
加入1个鸡蛋+40g糖+1g盐搅匀
筛入65g低粉+15g可可粉+2g泡打粉拌至无干粉，盖保鲜膜冷藏2小时以上
每取16g揉成小球，共14个
小面团在糖粉中滚几圈，裹厚一些
摆放烤盘中，烤箱上下火，中层，180°，15分钟
巧克力裂纹曲奇