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清炖老鸭汤(5/8)
鸭子杀好清洗干净，剁成大一点的块，这只鸭子有九斤多，我们炖了半只
将有鸭皮那面下锅干煎，不用放油
锅有点不够放，分成了两锅煎
等煎至一面金黄，出鸭油
放入盐和生姜，清水
煮开
放入压力锅，用顿猪蹄下模式炖
出锅啦，营养又美味