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蒜苗芹菜炒牛肉(6/16)
牛肉洗净切薄片,加入1勺生抽
加入1勺蚝油
1勺糖
小半勺生姜粉
加入一点点黑胡椒粉
1勺玉米淀粉
加入3勺清水,抓到液体完全被吸收
倒适量油进去,再次抓匀
切适量姜丝、蒜头,这道菜要好吃的关键是要有大量的芹菜和蒜苗,两者不要太少,芹菜和蒜苗切段
锅里倒入适量油,姜丝和蒜头下去炒出香味
放入牛肉翻炒到变色
倒入适量生抽
倒入一点点蚝油
翻炒后倒入蒜苗和芹菜
➕一勺糖进去翻炒几下就可以出锅啦
开吃~