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小炒藕丁(0/8)
莲藕、胡萝卜、黄瓜,切丁备用。
莲藕放入热水中焯2分钟,过凉水沥干后备用。
热锅冷油,待油温热后放入葱花姜片翻炒出香。
放入备好的莲藕翻炒。
放入胡萝卜丁和黄瓜丁后翻炒均匀。
放入酱油少许增香。
放入一勺盐,翻炒均匀出香后出锅。
撒少许芝麻装饰,一道清脆爽口的小炒藕丁出锅,敬请慢用。