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#春日尝鲜#韭菜鸡蛋包子(1/6)
六个鸡蛋打散，起锅烧油至有轻微油烟时倒入鸡蛋炒熟捣碎盛出放凉
韭菜洗净切丁
韭菜丁里放点油拌匀（防止盐把韭菜水腌出来），再加入调味料拌匀，最后加入鸡蛋拌匀
面粉加水和酵母和成团后发至1.5—2倍大
包成包子的形状，根据自己的手法包出自己喜欢的形状（图中有黑芝麻做标记的，是因为韭菜鸡蛋馅用完了，还有面团就做了几个豆沙馅的）
蒸好的包子