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荠菜鸡蛋粉条馅饼(
5
/10)
三十五度的温水和面
保鲜膜覆盖好醒发大概一个半小时,温度低的话,可以多醒发一些时间。
醒发两小时面团
面团醒发图
荠菜过热水氽一下
粉条过热水烫一下
馅料
荠菜粉条分别用热水浸泡后切好备用,鸡蛋炒碎后一起搅拌,加入鸡精味精盐调味,加入适量十三香花生油芝麻油搅拌。
擀好的面皮裹好馅料放入锅中煎到两面金黄即可。
出锅啦!