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#春日尝鲜#韭菜盒子(13/13)
先来个成品图
食材准备,我偷懒,直接买烧麦皮了,如果自己和面,那更好吃
韭菜洗净沥水,切碎,放入盆里,放一点点色拉油,搅拌均匀,防止出水
再放适量酱油沙司,搅拌均匀
热锅,凉油,油热,放入鸡蛋液
煸炒到熟,盛出
等鸡蛋放凉,和韭菜放一起,拌匀,可以根据自己口味,放一点点盐,鸡精等等
一张烧麦皮,放适量馅
包成漂亮的月牙形
平底锅刷油,放入韭菜盒子,慢慢煎到两面金黄
也可以蒸着吃哦
有没有馋到
全家人都喜欢,平底锅有点小,都来不及煎了