安装App
鱼香肉丝(0/3)
里脊肉切丝,放1勺料酒腌制一下,再放淀粉,生抽,可以放一小点胡椒粉,腌制10分钟左右,再倒点食用油,其他菜切丝
热锅凉油,放里脊肉,小火刚倒进去不要搅动,变色再翻炒,炒熟或者变色就可以啦,盛出来
热油凉油放生姜,可以放点葱丝,放豆瓣酱1勺,再青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝炒软,1分钟最多2分钟,放炒好的里脊肉,放蒜末,倒料汁,1分钟出锅