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流油的五香咸鸡蛋(1/7)
鸡蛋洗净，晾干水份。
盐和五香粉比例5：1拌匀。白酒半小碗。
晾干的鸡蛋先在白酒里洗个澡。
再到盐里滚一层盐。
用保鲜膜包严。
所有鸡蛋裹上盐包好，放在太阳下晒半小时。装入密封的罐子里。半个月都会出油的。
馋人。