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简易苹果派(0/4)
先拿出蛋挞皮解冻。苹果切成丁,锅里加黄油,黄油化后加苹果和白糖,加半碗水防止糊锅,炒到苹果变软。加入淀粉水,将苹果酱炒到粘稠。
用软化的蛋挞皮包苹果馅,包成饺子状。注意每个“饺子”抹上蛋黄液,这是烤后颜色漂亮的关键。
烤箱上下火200度烤20--25分钟,香甜气息扑鼻呀!
哇!好吃!注意不要烫嘴呀!