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#春日尝鲜# 香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲(6/6)
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
用料酒把加拿大北极虾生虾腌制一会。
锅中放油，炒香油泼辣子，葱姜蒜，煸炒。
倒入腌制好的北极虾生虾一起翻炒，加生抽、老抽调味。
加入泡软的粉丝继续翻炒，添加一些水和葱花，盖上锅盖焖煮2分钟。
出锅，试试吧。