1.花生切碎备用（也可以捣碎，个人喜欢不太碎的） 2.锅内热油，把花生用油炒一下，更脆，盛出来备用， 3.锅内倒油，看着油有点冒小泡，倒入辣椒面炒香，然后倒入花生碎，盐，鸡精，翻炒一会停火 完成✅