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#春日尝鲜#莴笋酿虾滑(1/12)
准备好食材
把胡萝卜切成小粒，放入虾滑中搅拌均匀
然后装入裱花袋中
莴笋用去皮刀刮成片
把莴笋片放入碗中加入盐腌制10分钟
腌制好的莴笋两头一折，不折就可以了
取一片卷成锥形
再挤入适量的虾滑
胡萝卜切成片，用模具压成花形，摆在盘子边上
做好的莴笋酿虾滑摆入盘子中 放入开水锅中蒸10分钟
取出来，里面的汤汁倒入锅中加点水淀粉烧开，然后把汤汁浇在上面即可
美味鲜香