安装App
娃娃头泡菜(0/5)
娃娃头泡菜和泡姜洗干净
泡姜切小半块，随个人喜好放多少
泡菜和泡姜都切成小丁，控干水份备用
老干妈
调味料事先就备好，炒过头就不脆了。 锅内油热后倒入切好的食材，快速翻炒几下，我看老妈大概不超过8下就关火了 加花椒粉，老干妈，少许盐（泡菜，老干妈自带咸味）出锅，差不多就等于油热拌匀，不然就不是脆爽的口感