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红糖馅糯米饼(
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取自己打算做的量的糯米粉
我是用开水和的,很好和,一会儿就和成团了
红糖,黑芝麻,再加一点点面粉,加面粉的作用是为了防止红糖化开以后流淌。比例大概1比5左右吧!
和好的糯米取自己喜欢的大小,用手就可以捏成圆的片状,挖上适量的红糖。
先包成圆,再放在转白芝麻的盘中,轻轻按压成饼状,反正面都按压粘满芝麻
今天我做的有点大!姐妹们可以根据自己的喜好做大小。
平底锅提前加热,放一点点油就可以了。我用的是电锅,每个人的锅习性不一样,可以根据自己的锅来。
盖上盖,大概3分钟,翻面再烙3分钟,起鼓,就可以出锅啦!
今天做的真的有点大!满满的芝麻香!
很好吃!满满的红糖!
姐妹们,真的简单,速速做起来。