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祛湿馒头（红豆薏米馒头）(1/10)
红豆、薏米泡四小时以上，放入电饭锅中，加适量清水，按煮饭键，煮熟。
放入搅拌机中，加适量清水。
打成糊状。
将红豆薏米糊倒入面盆中。
加入面粉和发酵粉。
用硅胶铲搅拌，再用手和成面团。
发酵两倍大。
分成小剂子，再揉搓团圆，放入锅中再次发酵。开火，水开蒸20分钟。
蓬松暄软的红豆薏米馒头出锅。
放到烤网上晾凉。