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红焖猪手(6/7)
猪手焯水
炒糖色
放入猪手煸炒
加入适量开水，大火烧开，加入老抽，生抽，大料，料酒，葱姜，盐
放入压力锅，选择炖肉，40分钟
压力锅开后，倒入炒锅大火收汁
满口的胶原蛋白，软烂入口。