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薯蓣啤酒酱大骨(1/7)
大骨头扔冷水锅里大火烧开撇撇沫关火滤水冲洗干净等会儿用
锅里加袋市售大棒骨酱汁(没有就用蚝油酱料生老抽糖什么的自己调点儿试试)
根据肉量和个人喜好往里倒啤酒兑清水，大火烧开蘸汤尝味小心烫缺啥补啥咸了添水
完事儿扔上开头收拾好的大骨头，再次烧开转小火咕嘟它半个多小时关火手动存档到冷冻/冷藏
啥时候想吃啥时候倒回锅，选择性切里堆山药土豆地瓜块丰富口感(也可当饭)
完事儿扣盖开中小火把薯肉们咕嘟熟软就可以关火找盘/盆挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~