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煨豆腐(0/5)
将生粉，食盐，白糖，生抽，蚝油，香油，黄豆酱酱，放入碗中，加入清水拌匀做成酱料备用。
锅中放食用油烧热，放入切开的豆腐，两面剪至微黄。
再将五花肉和榨菜切成丁，放少许食用油，下锅炒出香味。
将煎好的豆腐中间用筷子掉一个孔，将炒好的五花肉和榨菜丁覆盖到豆腐上。
将酱料淋在豆腐上，烧开后转小火煨 2-3分钟，让酱料入味，即可起锅装盘食用。