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#春日尝鲜# 西蓝花炒肉片(5/13)
将冲洗干净的猪肉片放入碗中
放入2克食盐
放入1勺料酒
放入1勺生抽
放入1勺蚝油
抓拌均匀腌制半小时
锅内放入20毫升玉米油
倒入洗净切块的西蓝花
翻炒至断生
倒入一点点清水防止粘锅
放入腌制好的猪肉片，盖上锅盖焖煮8分钟即可
打开锅盖略微翻炒几下即可出锅
盛入盘中