将干红豆提前浸泡一夜，使其充分吸水。浸泡好后，将红豆煮制软烂，达到一捏就碎的程度，趁热往煮好的红豆中加入 30 克炼乳和 50 克白砂糖，用擀面杖将红豆压碎，同时保留一些颗粒感，口感会更丰富。若觉得太干，可以适量加点牛奶，直至能成团即可
将中粉、低粉、白砂糖、酵母、泡打粉、玉米油、盐和水全部放入盆中。
把做好的红豆馅分成每个 30 克的团，全部依次分好备用
把面团分成每个 25 克的小团，然后揉圆揉好的小面团醒发 30 分钟
取一个擀好的饼皮，包上之前做好的红豆馅，将收口捏紧。
将烤盘放入预热好 180 度的烤箱，先烤 8 分钟。
8 分钟后取出烤盘，将饼翻面，再放入烤箱烤 8 分钟，直至饼皮表面呈现出诱人的色泽即可。
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