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玛德琳(3/11)
12模具抹黄油
三个鸡蛋
加50克糖
搅拌均匀
加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌均匀,无干粉
分三次 加入隔水融化的黄油,每一次要搅拌均匀
搅拌均匀后冷藏一小时以上
面糊放入裱花袋,先挤一点,放芝士
最后加8分满,这个配方正好12个小贝壳
180度预热后,180度25分钟
满屋飘香的玛德琳