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#春日尝鲜#东去春来饭(8/10)
春笋，腊肉，腊肠切薄片，香菇切丁
韭菜切段
锅中水烧开，加入少量盐，放入笋片焯水3分钟捞出控水
豌豆焯水2分钟
大米提前浸泡1小时
锅中热油，放入腊肠，腊肉片炒香炒出油
倒入笋片，豌豆粒，加入适量生抽，翻炒
装入砂锅中，倒入与米齐平的水，盖上盖小火焖煮15-20分钟
放上香菇丁，韭菜段继续焖5分钟
不用加特别多的调料，依然鲜香味美的焖饭