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#春日尝鲜#无香椿不春天之香椿拌豆腐(0/11)
先来个成品图
食材准备
烧适量开水，放入摘洗干净的香椿，焯水一分钟，捞出立马用凉水浸泡
老豆腐碾碎，放一点点盐，干辣椒
锅里烧适量热油
浇在豆腐上，再放适量鸡精，搅拌均匀即可
香椿挤干，切碎，放一点点盐和鸡精，搅拌均匀
用了慕斯圈，没有就可以直接放一起拌啦
再放豆腐，用勺子压一下
再尽可能放香椿，压一下
脱模，放辣椒丝装饰一下！