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紫薯丸子(6/7)
紫薯洗净切块，上锅蒸20—25分钟。
紫薯加入白糖，碾碎。
准备好鸡蛋，普通面粉，面包糠。
紫薯捏团，分先后顺序 粘面粉，鸡蛋，最后放面包糠里裹一圈。
裹好的丸子。
上油锅炸，炸制丸子上浮捞出。(全部炸完可复炸一次)
开吃。