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娃娃菜肉丝面(2/8)
娃娃菜（去硬梗）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花。
烧水煮面，煮熟备用，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香。
热油下入肉丝炒变色。
放入白菜丝翻炒至变软，放入一勺酱油，翻炒均匀。
加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）。
加入鸡粉，搅拌均匀。
面条放入汤中搅拌均匀即可。