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鹿茸菇炒肉沫(11/17)
用冷水泡鹿茸菇，泡4个小时
肉沫加半勺盐，一勺生抽，搅拌均匀
准备好食材
把青红椒洗干净，滚刀切小块
把泡好的鹿茸菇洗干净，沥干水分
油锅七成热
倒入肉沫，煸香
肉沫炒熟后
把肉沫盛出
留底油，油锅七成热
倒入青红椒，翻炒均匀
倒入鹿茸菇
翻炒均匀
倒入半勺盐，一勺鸡精
翻炒均匀
即将出锅
鹿茸菇炒肉沫完成，可以美美地吃啦