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#春日尝鲜#蒜香浇汁菠菜(11/11)
主要食材如上，山姆的笨菠菜特别嫩，也不会涩口
笨菠菜去根，洗干净
蒜头去皮，切成细末
烧一锅水，放入适量食用油，食盐
水开下菠菜，焯水2-3分钟
捞出菠菜，放入一个小碗，压紧实备用
起锅烧油，放入蒜末炒香
加入半碗清水，再加入蚝油，煮开
再将淀粉调成水淀粉，倒入锅中，汤汁煮至浓稠即可
把菠菜倒扣在盘里，淋上汤汁
再摆几个枸杞点缀