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酸辣海鲜 (冬阴功(5/9)
配料:蒜末 姜末 番茄 新鲜香茅 洋葱 主料:虾 扇贝
油热放入两勺冬阴功酱 (第一次用把握不好 两勺味道不足 建议五勺)
炒出红油放入姜末 蒜末 香茅 番茄炒香
炒制均匀
然后倒入海鲜
炒香
炒制海鲜开口 放洋葱丝翻炒断生即可关火出锅
出锅如果能放点九层塔就更好了
味道偏酸 没有吃出辣味 喜欢辣的可以自己加小米椒