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卤猪脚(5/5)
猪脚洗净，冷水下锅，加入葱，姜，煮到有浮沫，撇去浮沫，关火，重新弄一锅水把猪脚洗干净，放进去，煮半个小时
2片姜，8颗大蒜放入油中炒香，倒入猪脚中
花椒、桂皮、香叶、干辣椒，放入锅中炒
炒好放入调料袋里面，加入3饭勺生抽，1/4老抽，2颗冰糖，半茶勺盐，煮半个小时，闷半个小时
鸡蛋煮好剥皮，放入煮好的猪脚里面闷一个小时以上就可以吃了，放冰箱闷一晚上，第二天早上就粥更好吃