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茶叶蛋(
2
/5)
鸡蛋煮大约6-8分钟
准备好配料
鸡蛋过凉水,敲破一点
放入锅内,到清水莫过鸡蛋。大火煮开,小火慢炖30分钟,期间搅拌几下
煮好的茶叶蛋最好浸泡6小时以上,让味道进入蛋内,可以放四五天。晚上煮好,早上吃也可