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大葱炒鸡蛋(4/9)
一根剥好的大葱和5个鸡蛋，如果你自己吃的话，三个或者4个都够了，我是准备留下一点的。
把鸡蛋磕进碗里，然后开始搅和搅和。
搅和的时候放一点点盐，后续炒的时候就不用放了，我不喜欢吃太咸的，如果觉得放的盐化不了，后续炒菜的时候还可以再自己放一点点盐。
把鸡蛋搅和散开。然后把大葱切好可以切碎一点也可以切成我这个
起锅烧油，油不建议放的太多。
油热之后把我们今天的主角倒进锅里，我特别喜欢看鸡蛋变成这个样子。
鸡蛋下面一层变成固体，然后上面还有一些汁液的时候把大葱放进里面。然后来回的翻炒
这个样子鸡蛋熟了之后差不多就可以出锅啦。你们要是觉得味道不够，可以加一点点的鸡精哦。
装盘出锅，我感觉这个鸡蛋配上馒头简直就是绝配。