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#春日尝鲜#圆白菜焖面(1/7)
油热后放入五花肉煎炒至金黄色，加入料酒去腥，再加入老抽上色，然后加入葱姜蒜翻炒均匀。
然后加入土豆条翻炒提色，然后加一点水，水位刚好没过土豆就行。
包菜切丝洗干净沥干水分铺到土豆上焖5分钟，然后这个时间段刚好可以切个面条。
自己和面弄的手擀面，制作现场有点乱，不会擀面的直接从超市买一包就可以。
自认为切的还不错，粗细一样，根根分明。
面条下锅蒸10分钟，出锅放一点葱花或者韭菜尖椒那些都可以。
焖面香气四溢，食欲大增，无论是色泽还是口感都十分诱人。