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水果奶油雪媚娘(5/20)
适量淡奶油，如果是植物奶油，就不用加糖了
快速打发，用打蛋器
打发到八九分满的样子，注意不要打过头
糯米皮是白砂糖，加生粉和糯米粉加一瓶250毫升的牛奶
搅拌完过滤颗粒，要有这种浓稠酸奶状
下入一些玉米油也可以使用黄油
翻拌均匀
倒入不粘锅，小火炒至5分钟至10分钟也可以上蒸锅，蒸半个小时
炒好的雪媚娘皮放在铺了保鲜膜的案板上
这个雪媚娘皮为了让他有更好的口感，放置温温的手，能接受的温度后不停揉捏，直至拉丝不断，我大概揉了20多分钟，不到半个小时
保鲜膜包起来，防止风干送入冰箱冷藏
冷藏完后，在案板上撒上炒好的糯米粉
准备馅料，奥利奥和火龙果或者其他水果都可以
雪媚娘皮切成小剂子，擀薄，先挤上奶油
挤成一个小圆圈，更能塑形
加入奥利奥碎
皮也可以先擀好一些
也可以放上火龙果
还可以放上沙糖桔
成品长这样