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无麸质大米粉馒头(9/11)
大米粉300克
大米饺子粉100克
酵母5克，适量猪油
边加水边搅拌到没有干粉
揉成光滑的面团
揉成长条，切成匀均等的面剂
做成馒头
发酵1小时
发酵1小时后的状态，蒸18分钟，闷5分钟
蒸好后
蒸好后的状态