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#春日尝鲜#酱炒藕丁(3/8)
先来个成品图
食材合影
藕去皮切碎，放清水浸泡，再清洗干净沥水
热锅，放一勺色拉油，放一点洋葱碎，一点小葱白，快速煸炒出香味
放入藕，快速煸炒均匀
放一勺黄豆酱，煸炒均匀
可以沿锅边放一勺开水，煸炒均匀，撒小葱，煸炒均匀出锅
味道不错，酱香浓郁，有点脆嫩！