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上海手捏菜(8/9)
准备食材
口蘑切片备用，毛豆剥壳备用
青菜洗净切段，加1勺盐、小米辣和蒜片，腌制1小时，尽量用手多抓捏一下充分将盐捏到青菜里
将杀出的水分沥干净备用
口蘑和毛豆焯水备用
锅中喷入一泵千岛源有机喷雾山茶油，轻轻一按喷头，细密均匀的油雾精准散落锅中，用量一目了然
油热下入所有食材翻炒至断生，放入少许白糖和鸡精调味即可
出锅瞬间，翠绿深棕交织，春色满盘，一口下去，蔬菜的鲜嫩、蘑菇的醇厚、毛豆的清甜在口腔共舞，家常滋味中透着不凡的精致。
减脂之路漫漫，有它相伴，美味不停，轻盈在望，快将这份春日限定美味魔法收入囊中吧！