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香椿扣肉(5/8)
带皮五花肉凉水下锅倒入料酒大葱一段煮开五分钟捞出洗净控干
热锅凉油炸花椒大料香叶煎肉，容易炸油我用锅盖挡着炸，肉的四面煎至焦黄就可以了
切片
放在得喽碗里
自己春天揉的香椿洗净盖上，然后放入白糖花椒大料香叶桂皮葱姜，倒入生抽老抽蚝油料酒，如果香椿很咸就不要放盐了，自己根据口味添加
高压锅上气后15分钟足够软烂啊
熟了，自己吃不用扣过来摆盘了，这样浸泡更入味
太下饭了啊，需要控制一下啊，吃完了撸铁去喽嘿嘿