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家庭排骨炖豆角(4/4)
豆角不要折的太短，喜欢什么品种的豆角都可以
土豆胡萝卜滚刀块
一小锅底油，豆角煸炒至透油，这样豆角更容易入味
豆角炒好倒入煮好的排骨和排骨汤（我用的是平时剩的排骨边角料料），加入配菜，放适量生抽豆瓣酱炖20分钟，出锅前加入适量盐，蒜末调味