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鸡汤关东煮(2/10)
1. 鸡汤关东煮,就选太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤味汤底调味料。
2. 关东煮在食材方面很包容,喜欢的可以放。我用的是一些常见的关东煮食材,比如:白萝卜、鸡蛋、各种丸子。
3. 冷水下锅,先把白萝卜和鸡蛋煮熟。
4. 煮熟后捞出备用,鸡蛋剥壳。
5. 做关东煮的话,要用到两包的量。
6. 加入700克清水。
7. 搅拌均匀,关东煮汤底完成。
8. 放入食材,中火煮开。
9. 装入碗中,舀一勺汤,再撒点欧芹碎或是芝麻。
10. 上手容易,在家做又干净卫生。