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#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉(5/8)
准备新鲜牛肉和洗净的花生芽，牛肉用葱姜水，少许盐和淀粉抓匀腌20分钟
锅中倒入外婆香小榨菜籽油
油热快速划散牛肉，变色后盛出备用
用炒牛肉的锅，再放入适量外婆香小榨菜籽油，加入葱姜蒜炒香，放入花生芽中火煸炒
炒至微微变透明，加入盐调味，继续炒
倒入炒熟的牛肉
加入牛肉粉和生抽，炒匀即可
牛肉滑嫩，花生芽甜香脆爽，一口春天的气息