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#春日尝鲜#一种韭菜两种馅(3/5)
地里割把韭菜回家洗干净备用
第一种馅：半斤韭菜、1小块豆腐切丁、炒好的鸡蛋切碎、加盐、香油、花椒粉拌均匀即可
第二种馅：瑶柱泡好拍散、把虾皮、鸡蛋、韭菜放入盆中、加盐、香油、花椒粉拌均匀即可
和面时加入少许的盐这样饺子皮筋道
这两种馅的饺子下锅后都是打2次水、煮好的饺子过一下凉水吃的时候就不会粘！