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#外婆乡传承春日宴#红烧鱼头(3/10)
鱼头处理干净。
蘸淀粉。
锅里放入油。
放入鱼头炸至金黄色。
两面煎至金黄色。
煎至金黄色。
洋葱、姜大酱、盐、生抽、加水搅拌均匀。
倒入调好的料汁。
炖熟。
出锅。