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猪脚鲍鱼煲(0/4)
猪脚焯水,洗净。用压力锅压半个小时。
鲍鱼处理好,切花刀,备用。
用压力锅压好的猪脚,盛出放入砂锅中,放入冰糖,生抽,老抽,转中小火炖煮1小时。
放入处理好的鲍鱼,继续炖煮10分钟。即可出锅。