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蒜香鲈鱼，烤鱼(7/9)
鱼洗净加适量盐、胡椒粉，姜丝腌制20分钟左右，裹上玉米淀粉
大蒜、姜片煸炒一会，放入锅底
加入海带
加入豆芽等其他配菜
加油，热锅把鱼两面煎至金黄
把鱼放入砂锅
一颗大蒜切碎，用刚刚煎鱼的油煸炒微黄，加入250ml开水，2勺蚝油，1勺生抽，1/4勺老抽，1勺胡椒粉，熬煮2.3分钟
把熬好的蒜酱汁倒入砂锅，盖上盖子煮5分钟左右
可以开吃咯，蒜香味十足嫩嫩的烤鱼。一个人都可以吃一条