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#外婆乡传承春日宴#蛤蜊鸡肉(7/9)
鸡腿肉剔骨切块，加盐腌制半小时。（骨头上的肉没剔干净,舍不得就连着骨头一起煮了！）
芹菜洗净，切段备用。
蛤蜊加盐水吐沙，洗净沥干备用。
锅中加油放入鸡肉煸炒。
倒入蛤蜊炒至开口，
加水、料酒、生抽盖盖烧。
撒上葱段。
撒上芹菜煮熟出锅。
水路结合，果然奇妙！